組織活性部の福升です。
宮城県立加美農業高等学校(以下、加美農高)では、
作物専攻班の学習の一環として、生徒さんがお米づくりをしているのですが、
なんと今年の1月にJ-GAP認証を取得されたそうです!!
※J-GAPとは?
(加美農高のサイトが開きます)
しかも!
「宮城県内の高校で初!!」 だそうです!!
なんと・・・すごいですね!!!
このJ-GAP認証農場で栽培したお米が先日収穫を迎え、
光栄なことに、ナカリで精米・梱包をさせていただくことになりました!
生徒さんを工場にお迎えし、新工場のコンセプトや
食品の安全・安心についてお話をさせていただき、
その後、精米工程を案内してから、袋詰めの作業を体験してもらいました。
皆さんとても真剣な表情で作業に集中されていました★
そしてなんと!!
今日できあがった製品が、来週には近隣の道の駅で販売されます!!
生徒さんが店頭に立っての販売会の様子は次回お伝えします。
お楽しみに!